Otro mito común es que las máquinas no se limpian con frecuencia. Pero en realidad es parte de la política del lugar limpiar todas las máquinas en las que se hace la comida diariamente después del cierre.
Aunque mucha de la comida es congelada, los vegetales suelen ser frescos. Diariamente se lavan y se cortan nuevos vegetales. Además, cuentan con cortadores especiales y no lo hacen con cuchillo a mano, para que el trabajo sea mucho más rápido.
Para servir los aderezos en las hamburguesas, las cadenas usan envases que, por su tamaño, pueden parecer poco prácticos. Pero en realidad, estos contenedores están diseñados para liberar la cantidad exacta de aderezo y así asegurar que siempre tengan la misma sazón sin importar la sucursal que uno visite.
Las máquinas de refresco están conectadas por medio de mangueras a unas cajas ubicadas en la cocina que contienen bolsas con los distintos sabores. Cuando un sabor se termina, deben cambiar la caja entera, lo que suele ser un poco difícil, pues son bastante pesadas.

Comentarios sobre el artículo «19 Secretos de las cadenas de comida rápida que han visto la luz»