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Por qué los huevos cafés son más costosos y otras diferencias entre ellos

¿Alguna vez te has preguntado por qué los huevos cafés siempre parecen ser más caros que los huevos blancos? Algunos creen que los cafés son más saludables, pero ¿acaso es verdad? En cuanto al sabor, es todo un tema subjetivo. Algunos pueden decir que los cafés son más sabrosos, mientras que otros no notan algo distinto... ¿Entonces de qué depende su precio y cuáles son sus diferencias? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!

Cuál es la diferencia entre los huevos blancos y cafés

En pocas palabras, la diferencia entre los huevos blancos y cafés está en su apariencia. Los huevos blancos son puestos por las gallinas con plumaje blanco, y las gallinas con plumaje café rojizo ponen huevos marrones. Además, existe una raza de gallinas que ponen huevos azules.

Cuál de ellos es más beneficioso

No hay una diferencia nutricional significativa entre los huevos blancos y cafés. Si las gallinas se alimentan de forma correcta, entonces sus huevos tendrán el mismo valor nutricional. El color de la cáscara no dice nada de su sabor y tampoco de las peculiaridades para prepararlo.

Por qué los huevos cafés tienen la cáscara más dura

En ocasiones las personas piensan que las cáscaras de los huevos cafés son más duras que las de los blancos o que sus yemas difieren en color. En realidad, estos factores dependen de la edad y la alimentación del pollo. Por lo general, las gallinas jóvenes tienden a poner huevos de cáscara dura, mientras que las gallinas mayores ponen huevos de cáscara más delgada. Esto aplica tanto para los huevos blancos como para los cafés, así que escoge los que te gusten más o sean más asequibles.

Por qué los huevos cafés son más costosos

Si no tienen ninguna diferencia, entonces por qué los huevos cafés son más caros. Todo depende de la raza de gallina. Anteriormente averiguamos que las gallinas con plumaje café o rojizo ponen huevos cafés, y normalmente pesan más que las gallinas de plumaje blanco que ponen huevos blancos. Dado que el mantenimiento de gallinas más grandes se asocia con gastos más grandes, entonces, el producto en las tiendas y en el supermercado costará más caro.

¿Consideras que vale la pena pagar más por los huevos cafés? ¿Cuál de los dos prefieres tú y por qué?

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