Si observas la máquina de café, presta atención al vaporizador. Si está cubierto con una sustancia blanca, significa que hay espuma de leche y una gran cantidad de bacterias. Si la máquina de café se lava a diario, entonces no habrá problemas de higiene. © fernanzgz / Reddit
El área de los clientes suele estar más limpia que la cocina en un restaurante; por lo tanto, si la zona de los clientes no está en buenas condiciones, puede ser una señal de que la cocina tampoco está en buen estado. © BringMeTwo / Reddit
Si un restaurante nuevo tiene una cocina cerrada, es posible que estén ocultando algo, ya que la cocina abierta es una tendencia actual en la industria de la restauración y se espera que los clientes puedan ver el proceso de preparación de alimentos en la cocina. © Unknown Author / Reddit
Mi esposo es un chef y, cuando vamos a un restaurante, él siempre presta atención a los zapatos del mesero para asegurarse de que tengan suela antiderrapante. Si no es así, nos vamos del lugar, ya que él considera que este aspecto es muy importante para la higiene del lugar y de la cocina. En su opinión, si los empleados no prestan atención a este detalle, es posible que descuiden otros aspectos de la limpieza y la higiene en el restaurante. © GhostOfYourLibido / Reddit

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