20 Viajeros cuentan cuáles fueron las comidas que les volaron la cabeza cuando viajaron al extranjero

La gastronomía es una parte muy importante de todas las culturas. Sin embargo, cada país tiene sus costumbres y, cuando se trata de probar comidas extranjeras, hay quienes son más aventureros que otros. Muchos viajeros se animaron a degustar platillos nacionales alrededor del mundo y contaron su experiencia.

En Ahora lo vi todo somos muy curiosos y nos encanta descubrir nuevas formas de vivir ¡y de comer! ¿Quién sabe? Tal vez te atrevas a probar alguno de estos platos la próxima vez que viajes.

• La peor comida que he probado en mi vida es el tofu de sangre, un platillo popular de donde vengo, en el sur de China. Tenía seis años cuando lo probé por primera vez. Sentí un sabor metálico y poco natural en la boca que ni las especias ni la salsa podrían haber mejorado... Desde entonces, he comido “tofu de sangre” varias veces más, pero el sabor sigue siendo asqueroso. © William Yan / Quora
• En Francia, este manjar se llama “violetas”, y no tengo idea de qué es, pero definitivamente tiene mariscos. En general, se ven como papas arrugadas. Soy una aventurera, por lo que decidí probarlas. Las corté con un cuchillo, y en su interior tenían algo similar a una yema de huevo y una “clara” cartilaginosa. Agarré un pedazo con una cuchara. ¡Oh, Dios mío! Puedo comer queso apestoso, durio, e incluso una mezcla de ambos, pero eso... Tiré la “delicia” y fui a lavarme los dientes. Sin embargo, la próxima vez que esté en Francia, volveré a probarlo. ¡Debo entender por qué esta cosa se considera un manjar! © Ann Obi / Quora
• Intenté hacerlo, pero simplemente no pude. Mi ex es coreana y solía ir mucho a comer con ella a casa de sus padres. Una vez, su madre preparó un plato que era como una gelatina fría y transparente con calamar y cangrejo. Comí un bocado y por poco no vomité. Me encantan algunas cosas de la comida coreana, pero eso parecía salido de una pesadilla. ©Touch_My_N*** / Reddit

• El durio. Cuando lo cortas, sientes su olor a una larga distancia. Cuando lo tocas, es pegajoso y blando, como si estuviera podrido, lo que explica su olor. Deja una película en tu boca como si estuvieras comiendo grasa fría. Sorprendentemente, su sabor es suave, agradable y completamente indescriptible. © Gwen-Sawchuk / Quora
• Soy estadounidense y fui estudiante de intercambio en Alemania mientras estaba en la secundaria. La familia que me hospedaba allí era iraní. Una vez comí algo que no sé qué era exactamente, pero la mejor forma de describirlo es “una especie de lasaña con duraznos”. Comí casi todo para que no se ofendieran, pero aprendí rápidamente a no terminar el plato porque, si no, me servirían otro. ©Cellar______Door / Reddit
• Una vez, un amigo me hizo probar un plato hawaiano. No recuerdo su nombre, pero él no hablaba de otra cosa que no fuera esa comida. Constaba de un montón de lechuga, un poco de jamón, piña, creo que un par de vegetales más y, encima de todo eso, una mayonesa viscosa. Sabía tan mal como suena, pero me lo comí todo por educación. Luego fui a casa y vomité. © Brancher / Reddit

• La papeda es una pasta espesa y pegajosa hecha de harina de sagú. Se hierve en agua hasta que adquiere la textura del pegamento para papel tapiz. Si puedes imaginar que comes el moco que dejó un caracol particularmente “mucoso” mezclado con algo pegajoso, entonces estás a medio camino de imaginar el verdadero sabor de este plato. © George Graham / Quora
• Hace un tiempo, una amiga preparó algo llamado “sopa de arroz y limón griega” para otra chica. Olía a perro mojado y sabía igual de mal. No puedo entender cómo puede haber pensado que era aceptable. Nos reímos por horas de lo horrenda que era. © panascope / Reddit
• Recientemente, comí saltamontes en chocolate y hormigas fritas en México. Fue en un festival internacional de comida, lo que significa que estamos hablando de delicias para los verdaderos gourmets. © Candace Dempsey / Quora

• Nuestra abuela decidió preparar un platillo ruso llamado holodets (gelatina con carne). Todo lo que sabía era que este platillo se preparaba con carne sumergida en gelatina. Ni siquiera se molestó en buscar la receta en Internet, sino que simplemente fue a la tienda a comprar gelatina y carne enlatada. Desafortunadamente para mí y para mi gran familia rusa, su elección recayó en gelatina de lima y atún enlatado. Todavía veo este platillo en mis pesadillas. © punkterminator / Reddit
• La comida más extraña que he probado fue sushi con erizo de mar. Me trajeron arroz envuelto en nori con esta bola viscosa y anaranjada encima. Cerré los ojos y me lo metí en la boca. Las sensaciones fueron las mismas que esperaba. ¡Uy! De repente, el sabor más delicioso explotó en mi boca. Dulce, salado, genial. La comida de los dioses. © Michele Stewart / Quora
• Mi esposa fue a China a enseñar inglés cuando tenía poco más de 20 años. Los padres de los niños a los que enseñaba la invitaban frecuentemente a comer. Como era una chica educada, siempre accedía. Una vez, se comió un huevo centenario y dijo que era la cosa más repugnante que había probado en su vida. © rr_0223 / Reddit

• Natto es soja fermentada que generalmente se come para el desayuno en Japón. Su olor es terrible, igual que el sabor. Huele a medias sin lavar y sabe igual. Durante un viaje escolar, viví con una familia japonesa, y me sugirieron que lo probara. No quería que pensaran que era un maleducado, por lo que comí el plato y dije que estaba delicioso. Desafortunadamente, me creyeron y me lo sirvieron para el desayuno por el resto de mi estancia. © Sean Hardy / Quora
• Estudié en Francia durante un mes y allí me acogió una familia. Naturalmente, toda la comida era increíble. Ratatouille, pollo asado, patatas fritas caseras... simplemente delicioso. Un día, sin embargo, me dieron de cenar coliflor al vapor con mayonesa. Estaba caliente y viscoso y frío y viscoso, todo a la vez. Literalmente, lo único que comí en Francia que no fue increíble. Fue repugnante. © lunarhabit / Reddit
• Una vez fui a Jamaica y tuve que comer una sopa que tenía piel de cordero. Podía sentir el pelo en mi lengua. De todas formas, sobreviví. © KrystinMM / Reddit
  

• Los urocordados. Mi padre una vez fue al mercado coreano y trajo a estos pequeños monstruos. ¿Conoces la expresión: “Sabe mucho mejor de lo que parece”? Cuando la gente lo dice, se refiere a algo como el erizo de mar, una criatura fea, pero un manjar. Sin embargo, los urocordados saben exactamente igual a como se ven: salados, duros y crujientes. © Glen-Kim / Quora
• ¿Alguna vez has oído hablar del pez de hielo japonés? Algunos lo consideran un platillo exótico. Cada pez es casi completamente transparente, con la excepción de sus ojos El platillo que se prepara con este pescado parece un montón de fideos. El sabor también es de fideos de pescado con un poquito de dulzura apenas perceptible. Al mismo tiempo, el pescado cruje un poco al masticar, pero no se sienten espinas, ni siquiera las más pequeñas. © MyTravelNote / Pikabu
• “Arenque bajo abrigo de piel”. Mucha mayonesa, cebolla blanca cruda, arenque marinado, papas frías y, en la capa superior, remolacha rallada con mayonesa, como una crema dulce de color rosa con vinagre y... eneldo. Si no respetara a mi suegra, no habría probado esa cosa dentro de la cual, como me dijeron, se encontraba el pescado marinado. ¡Pero resultó que no estaba nada mal! © Mel Kartmazov / Quora

• Definitivamente, la comida más extraña que he probado son los escorpiones. Los comí en Pekín en el mercado nocturno, una calle larga donde venden de todo, desde serpientes hasta insectos. Me gustaron los escorpiones fritos, tienen un sabor salado, similar al de las papas fritas. Aunque no se ven muy apetitosos, los volvería a comprar. © Sean Hardy/ Quora
• Mientras visitaba a un amigo en Alemania, un amigo suyo de Camerún nos hizo la cena. La preparó en una gran olla la noche anterior, así que cuando me desperté fui a la cocina y la vi. Mientras abría la tapa, pensé: “Mmm, interesante”. Sabía que iba a comer eso más tarde, pero tenía que probarlo antes, así que tomé una cuchara y comí un poco. Parecía una especie de goulash, pero el sabor... era extraño. Era algo rancio, algo agrio y tan intenso que sentí que ese sabor sería parte de mí para siempre. Me lavé la lengua y usé enjuague bucal, pero no se iba. Para colmo, sabía que tendría que comerlo nuevamente más tarde, porque él lo había preparado especialmente para nosotros. Una vez que nos sentamos a cenar, me sirvió un plato de esta mezcla. Esta vez, estaba caliente. Reconocí dos tipos de carne: cerdo y res, pero había algo más allí que lo hacía saber muy raro... Eran sardinas enlatadas en aceite y media lata de atún hervido que formaban bolas asquerosas alrededor de la salsa. © mythirdreddit321 / Reddit
  

¿Alguna vez probaste un platillo exótico que te encantaría volver a comer? ¿O tal vez te tocó vivir una experiencia que desearías olvidar? ¡No dudes en contarnos!