Se fue a vivir a Bali por amor y cuenta cómo es la vida en Indonesia

Verónica cumplió el sueño de muchas personas: vive en una isla paradisíaca. Ella se casó con un balinés, formó su familia en Indonesia y comparte en su blog Bali sin Photoshop y en Instagram cómo es vivir allí, contando su verdadera esencia y las diferencias de costumbres y cultura que la sorprendieron.

Aquí soy considerada una belleza increíble

Hola, mi nombre es Verónica y vivo en Bali. No, no hago surf aquí, no busco andar tras el calor del sol ni practico downshifting. Una vez, mientras viajaba por el interior de Indonesia, perdí mi pasaporte. Al mismo tiempo, conocí a mi futuro esposo, Ino, quien resultó ser un balinés nativo. Nos casamos y tuvimos un hijo.

Para los estándares balineses, soy una belleza increíble. Y todo porque mi piel es blanca y mi cabello se riza un poco y se vuelve dorado al sol. También soy pequeña, y cumplo con los estándares balineses de altura y talla (aunque, con mis 163 cm, todavía soy un poco más alta que la mujer indonesia promedio). Pero lo más hermoso de mí es mi nariz. Es grande y larga. Absolutamente, todas las señoras, familiares y primas la admiran.

A la vez, según los estándares locales, también soy una ama de casa terrible. Por ejemplo, aquí se acostumbra a lavar los pisos todos los días, lavar la ropa con un cepillo para baldosas y planchar absolutamente todo: ropa de cama, toallas, ropa interior, prendas de abrigo e incluso calcetines. Toda esta montaña de cosas se plancha estando sentada en el suelo, sobre una manta vieja. Además, si la ropa limpia y planchada no huele a una especie de “brisa de flores” vigorosa, se puede confundir con sucia y volver a ser lavada. Por lo tanto, durante el planchado, las cosas deben rociarse generosamente con un perfume especial.

Los niños pueden hacer absolutamente cualquier cosa en Bali

Los balineses adoran a los niños. Por lo tanto, en lugares públicos pueden correr, gritar, tirar manzanas al suelo de un supermercado, arrancar las manos de los maniquíes en un centro comercial. Si el padre es amigable y trata de dejar todo como estaba, el personal solo sonreirá y dirá: “No es nada”. Y ni un solo músculo de su cara dirá lo que realmente piensan al respecto.

Bali tiene muchas otras características inusuales relacionadas con los niños. Por ejemplo, los bebés no deben andar desnudos en casa, ya que se cree que esto puede hacer que un niño se resfríe. También está prohibido jugar en el barro, pisar charcos, sentarse en la carretera y andar con ropa manchada.

Pero los niños indonesios pueden comer absolutamente cualquier cosa. Chocolate, panecillos, papas fritas, papitas, helado, té azucarado y nuggets de pollo. Esta es solo una pequeña lista de lo que mi hijo ha probado con apenas un año. Y no porque haya robado algo del plato de alguien, no. Toda esta porquería le fue entregada deliberadamente por sus parientes. La situación se complica aún más por el hecho de que, en Bali, nadie pide permiso antes de darle algo al hijo de otra persona. Para ellos no existen las alergias, así como las dietas y otras reglas de una alimentación saludable. Y para mí es un verdadero problema sobre el que no puedo hacer nada.

Los balineses comen frutas poco maduras y no almacenan alimentos en el refrigerador

Una característica interesante de la cocina balinesa es que las frutas poco maduras se utilizan a menudo como verduras. Por ejemplo, se agrega mango verde a una ensalada de frutas. Sin embargo, no es una ensalada puramente de frutas: entre los ingredientes hay pepinos, rábano blanco, chiles, pasta de camarones y, a veces, incluso fideos instantáneos secos. Otro ejemplo de la transformación de una fruta en una verdura es la yaca, que, si no está madura, se pone en un guiso de carne.

Una situación común en Bali: pides específicamente en un café que el plato no sea picante, y luego sacas del plato enormes trozos de chile. No se trata del descuido del chef, sino de la variedad de los pimientos picantes. Algunos no son picantes en absoluto para el gusto balinés, por lo que se agregan generosamente en todos los platos solo por decoración. Y un turista que no está acostumbrado a la cocina local tendrá un verdadero “incendio” en la boca al instante.

Por cierto, en Bali no es costumbre almacenar alimentos preparados en el refrigerador. Lo máximo que se puede encontrar en el interior son botellas de agua o refrescos, pescado y carne cruda, y paquetes de ofrendas para los dioses. Es asombroso, pero el refrigerador se necesita aquí únicamente por estatus.

Las vacaciones en Indonesia son de solo 12 días al año

Hay muchos vendedores de maíz, vasos y pulseras en Bali como en muchas otras ciudades turísticas. Pero no se venden a los turistas en absoluto. Sus principales clientes son los locales. No todos los visitantes se atreverán a probar algo incomprensible y frito de la mochila de una vendedora cansada. En cambio, un balinés sabe con certeza que ella tiene tofu relleno que no se puede encontrar en ningún otro lugar de la ciudad.

Una vez, en una playa, al atardecer, un vendedor se acercó a nosotros y nos ofreció comprar alguna especie de imán o llavero. Me di la vuelta incluso antes de que él tuviera tiempo de decir algo: estaba claro lo que quería. Pero mi esposo, Ino, lo escuchó, eligió y compró uno sin regatear. Porque si una persona está trabajando, significa que hay que apoyarla.

Un salario de 300 USD por mes se considera normal aquí. 700 USD ya es uno muy bueno, al menos para Bali. Las vacaciones en Indonesia son de solo 12 días al año. Una licencia de maternidad remunerada solo dura 3 meses. Además, en este período, la empleada solo recibe la tarifa base, que es de aproximadamente 220 USD por mes.

El empleado obtiene 3 días libres adicionales para su boda. Para el funeral de un pariente cercano se da la misma cantidad de días libres, porque se deben preparar las ofrendas. Si el que murió es un primo segundo de algún tío, también se concede un día libre, pero solo uno.

Puedes experimentar un choque cultural de las costumbres locales hasta el día de hoy

Estaba segura de que ya me había asimilado completamente a la cultura de Bali, pero resultó que no. Una vez, estábamos en la playa con toda la familia, incluida la abuela de mi marido balinés. Había muchísima gente. Y todos eran turistas, no había lugareños. Por lo general, solo mi hijo y yo nadamos, y todos los demás se relajan en la playa. Así que nos cambiamos rápidamente y nos fuimos a nadar. De repente, mi esposo me llamó y me pidió que ayudara a la abuela a llegar al océano. Salí del agua, miré hacia arriba y vi... a la abuelita que iba a nadar vestida solo con unos pantalones cortos.

No, bueno, ya sé que hace 40 años, en Bali todo el mundo andaba topless. Y sé que muchas mujeres mayores todavía salen así a la playa. Pero eso siempre estaba por ahí, en alguna parte, fuera de la ventanilla del coche. Durante todo este tiempo, me he acostumbrado a que los balineses me miren. Pero en ese momento me encontré bajo el escrutinio de toda una playa de turistas. Tanta atención para mí sola. O, mejor dicho, no solo para mí, sino para una anciana balinesa semidesnuda con el brazo debajo del mío.

Hace solo 50 años, todos, tanto hombres como mujeres, caminaban topless en Bali. Pero ahora, la ropa tradicional que usan las balinesas para ir a las bodas, los funerales, los templos y al trabajo los jueves es una blusa de encaje sintético brillante. También se ponen un corsé debajo de ella. Además, atan encima una bufanda fina del color más contrastante posible. Además del sarong: una tela larga que se envuelve alrededor de la cintura a modo de falda. El atuendo se complementa con un maquillaje muy brillante y pesado.

Algunos datos sobre la vida en Bali pueden impresionar incluso a un viajero experimentado

• No todo el mundo lo sabe, pero antes de salir a la calle, la gente se viste de manera abrigada, casi igual que en invierno en países con climas más fríos. Y todo porque el sol quema las áreas abiertas del cuerpo, incluso si estás montando en bicicleta. Se siente especialmente al estar parado en un atasco o en un semáforo. Y cuando no estás parado, sino andando, el viento hace que tengas frío. Por lo tanto, no es raro aquí que el sol esté en su cenit y la gente lleve chamarras de plumas.
• Hacerse las uñas, las pestañas y otros procedimientos de salón no es algo muy popular entre las balinesas. Excepto, quizás, los masajes. Los masajes se hacen en cada esquina y los precios comienzan a partir de los 3 USD por hora. Y los exfoliantes tradicionales balineses tienen un método de aplicación bastante específico: se aplican sobre la piel seca y se frotan hasta que aparecen gránulos, y luego estos gránulos se lavan en la ducha.
• Una vez al año, todas las atracciones, cafés, tiendas y farmacias están cerradas en Bali. No hay bicicletas, taxis ni peatones en la calle. Incluso el aeropuerto internacional deja de funcionar y los 350 vuelos simplemente se cancelan. Este día se llama “Día del Silencio” o Año Nuevo balinés. En 2020, se celebró el 25 de marzo.

Las dificultades que enfrenté fueron la mentalidad balinesa, la forma de vida patriarcal, los frecuentes terremotos, y especialmente la falta de un cambio de estaciones. ¿Quién hubiera pensado que algún día extrañaría las frías lluvias de noviembre?

Pocas personas se mudan a Bali de forma permanente. Por lo general, es solo por un año o dos, o incluso solo por el invierno. La vida aquí está llena de rituales y reglas, a veces extrañas, pero más a menudo divertidas. Lo mejor es que en esta isla cada persona es libre y cualquier forma de vida, cualquier creencia y preferencia se considera normal.

¿En qué lugar del mundo te gustaría vivir? ¿Por qué?